Unsere Rosés

2012 gründeten wir ein eigenes Label, um Roséweine in den Vordergrund zu rücken. Die „RoSée Connection“ versteht sich als Weinprojekt, das sich ausschließlich dem spannenden Thema Rosé widmet. Diese Weine sind BIO zertifiziert, unfiltriert und zeigen auf, welche Spannung und Tiefgang Rosé bieten kann.



M.A. Rosé Zero Dosage 2017

Zweigelt wurde spontanvergoren, ein halbes Jahr auf der Feinhefe gereift und dann nach der traditionellen Flaschengärmethode vervollkommnet. Nach 27 Monaten auf der Flasche war der Sekt reif fürs Degorgieren und präsentiert sich glockenklar und elegant.

 

Traditionelle Flaschengärung

Ungefiltert und blitzeblank

ohne Dosage

27 Monate auf der Hefe

12,5% Vol 

 

Weinbeschreibung zum Download 

im 6er Karton günstiger

18,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Markus Altenburger Rosé Prickelnd

Spontan vergorener Blaufränkisch und Pinot Rosé hat am Ende der Lese 2021 einen Schuss gärenden Most verpasst bekommen und wurde in Sektflaschen abgefüllt. Dort hat der Most weiter gegoren und eine feine Perlage gebildet. Diese Methode ist ungewöhnlicher als die "Ancestral" und riskanter als die "Traditionelle". Der Ergebnis schmeckt und das ist doch eigentlich das Wichtigste.

 

Ungefiltert

2te Gärung in der Flasche

Petillant Naturel

Degorgiert

12,5% Vol 

 

im 6er Karton günstiger

17,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

RoSée Connection Traumsaft

 

Ein Traum, dieser Rosé-Traubensaft! Deshalb wurde er auch Traumsaft genannt. Was drin ist? Nur unsere BIO-Zweigelttrauben aus Jois, sonst gar nix. Durch Erhitzen haltbar gemacht. Träumt ruhig weiter! 

 

Traubensaft

Zweigelt

BIO zertifiziert 

Alkoholfrei

 

im 6er Karton günstiger

4,50 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Markus Altenburger rosé 2022 - ab OSTERN 2023

Ein ungewöhnlicher Rosé aus Blaufränkisch und einem Hauch Pinot Noir. 6 Monat in großem Holz und eiförmigem Beton ausgebaut.

 

Blaufränkisch

Ungefiltert

Schiefer und Kalk

7 Monate in Holz und Beton-Ei

BIO zertifiziert

 

 

im 6er Karton günstiger

17,00 €

  • 1,3 kg
  • leider ausverkauft

RoSée Connection Witzbold 2017

für ENTERTAINER

 

Blaufränkisch

Ungefiltert

Schiefer und Kalk

12 Monate im mittleren Holz

BIO zertifiziert

12,5% Vol 

 

Weinbeschreibung zum Download

im 6er Karton günstiger

20,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1