REIF & RAR

Gereifte Weine sind schwer zu kriegen? Nicht bei uns. Seit 15 Jahren legen wir von den Weinen, deren Lagerpotential wir hoch einschätzen, Reserven zurück. Nun wird es langsam Zeit, diese in unserem Keller bei idealer Luftfeuchtigkeit und Temperatur gereiften Schätze vor den Vorhang zu holen. 



Good things come to those who wait 2008 | SPÄTFÜLLUNG Neuer Jahrgang

Spätfüllung Next Level. 

 

15 Jahre lang durfte dieser Wein im kleinen Holz schlummern, ohne gestört zu werden. Wer Flaschenreife bei kraftvollen Rotweinen mag, der wird unsere aktuelle Spätfüllung lieben, da Fassreife noch viel mehr Tiefe in den Wein bringt. Und keine Angst, das Holz ist nicht dominant sondern perfekt eingebunden und überraschend dezent.

 

Ungefiltert

Schiefer und Kalk

15 Jahre im kleinen Holz

13,5% Vol.

 

BLOG zum Wein.

40,00 €

  • 1,35 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Jungenberg Blaufränkisch 2016

  

LEITHABERG DAC

Blaufränkisch

Alte Reben

Ungefiltert

Schiefer

 

12,5% Vol 

 

 96 Falstaff | 5 Sterne Vinaria

 

Weinbeschreibung zum Download

 

55,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Jungenberg Blaufränkisch 2013

It's all about the Balance

 

2013 war einer der balanciertesten Jahrgänge der letzten Dekade. Mit den besten Erinnerungen blicken wir auf diese Lese zurück, die nach den beiden Hitzejahren 2011 und 2012 kühlere Aromen und viel kraftvolle Eleganz zu bieten hatte.

 

Der Wein selbst ist schieferfrisch und eleganter denn je.

 

LEITHABERG DAC 

Blaufränkisch

Alte Reben

Schiefer

 

- perfekt im unterirdischen Reifekeller gelagert -

  

Hier geht's zur Riedenkarte 

66,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Jungenberg Blaufränkisch 2009

Der Sonnen-Jahrgang 2009 bleibt uns unvergessen. 

 

Ein Weinjahr der Superlative mit viel Niederschlag im Frühling und Sommer und einem ruhigen trockenen Spätsommer brachte die idealen Umstände für eine langsame und vollständige Ausreifung der Trauben. 

 

Blaufränkisch

Alte Reben

Ungefiltert

Schiefer

13,5% Vol

 

- perfekt im unterirdischen Reifekeller gelagert -

 

 hier geht's zur Riedenkarte

 

75,00 €

  • 1,3 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Jungenberg Blaufränkisch 2008

Je besser die Riede, desto weniger muss man machen und sagen.

 

Unser zweiter Jahrgang, der 2008er, war ein Schlüsseljahrgang voller aufregender Erinnerungen: Wir haben unsere ersten Holzgärständer, jede Menge Fässer und einen neuwertigen, gebrauchten Rebler angeschafft. Das Abenteuer begann. Der Jungenberg BF wurde aufgrund der geringen Menge in Mini-Holzgärständern - sprich aufgestellten Fässern - vergoren, denen wir einfach den Boden ausschlugen.

 

 

Blaufränkisch

Alte Reben

Ungefiltert

Schiefer

13,5% Vol

 

- perfekt im unterirdischen Reifekeller gelagert -

 

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70,00 €

  • 1,3 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Gritschenberg Blaufränkisch 2012

Wer sich für satte, volle Weine begeistern kann, kommt beim 12er Gritschenberg völlig auf seine Kosten.

 

Der Jahrgang 2012 war schon in der Jugend begeisternd durch seine Saftigkeit und sein reifes Tannin. Es war der letzte Jahrgang, der in neuen 500 Liter Fässern ausgebaut wurde. Das zeigt er auch im Abgang, wo das gut eingebundene Holz die ohnehin beeindruckende Länge des Weines verstärkt. 

 

Blaufränkisch

Leithaberg DAC

Alte Reben

Ungefiltert

Kalk und Kreide

14,5% Vol 

  

- perfekt im unterirdischen Reifekeller gelagert -

 

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55,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Gritschenberg Blaufränkisch 2009

Der Sonnen-Jahrgang 2009 bleibt uns unvergessen. 

 

Ein Weinjahr der Superlative mit viel Niederschlag im Frühling und Sommer und einem ruhigen trockenen Spätsommer brachte die idealen Umstände für eine langsame und vollständige Ausreifung der Trauben. 

 

Blaufränkisch

Alte Reben

Ungefiltert

Kalk und Kreide

14,0% Vol

 

- perfekt im unterirdischen Reifekeller gelagert -

 

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110,00 €

  • 2,5 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Gritschenberg Blaufränkisch 2008

Je besser die Riede, desto weniger muss man machen und sagen.

 

Unser zweiter Jahrgang, der 2008er, war ein Schlüsseljahrgang voller aufregender Erinnerungen: Wir haben unsere ersten Holzgärständer, jede Menge Fässer und einen neuwertigen, gebrauchten Rebler angeschafft. Das Abenteuer begann. 

 

Der Wein selbst ist zeitlos, kalkig und frisch. Seine Eleganz rührt vom kühlen Jahrgang und alten Reben auf Kalk.

 

Blaufränkisch

Alte Reben

Ungefiltert

Kalk und Kreide

14,0% Vol

 

- perfekt im unterirdischen Reifekeller gelagert -

 

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55,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Jungenberg Chardonnay 2016

 

EINZELLAGE LEITHABERG DAC

Ungefiltert und blitzeblank

Schiefer

 

94 Falstaff | 93 A la Carte

 

Mehr dazu auf unserem Blog und hier geht's zur Riedenkarte.

 

Weinbeschreibung zum Download

 

33,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

JOISER REBEN Weiß 2011

Es war einmal eine weiße Cuvée, die nach Maischestandzeit im Holz ausgebaut wurde. 2011 war so etwas schon ganz schön aufregend.

 

Der Wein präsentiert sich überraschend jugendlich und bietet mit ausgeprägter Säure und Mineralität ein Rückgrat, das dem kraftvollen Jahrgang Paroli bieten kann.

 

- AUCH als MAGNUM 1,5L verfügbar -

 

 

im 6er Karton günstiger

18,00 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

RoSée Connection Witzbold 2017

für ENTERTAINER

 

Blaufränkisch

Ungefiltert

Schiefer und Kalk

12 Monate im mittleren Holz

BIO zertifiziert

12,5% Vol 

 

Weinbeschreibung zum Download

 

im 6er Karton günstiger

20,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1