Gereifte Weine sind schwer zu kriegen? Nicht bei uns. Seit 15 Jahren legen wir von den Weinen, deren Lagerpotential wir hoch einschätzen, Reserven zurück. Nun wird es langsam Zeit, diese in unserem Keller bei idealer Luftfeuchtigkeit und Temperatur gereiften Schätze vor den Vorhang zu holen.
Spätfüllung Next Level.
15 Jahre lang durfte dieser Wein im kleinen Holz schlummern, ohne gestört zu werden. Wer Flaschenreife bei kraftvollen Rotweinen mag, der wird unsere aktuelle Spätfüllung lieben, da Fassreife noch viel mehr Tiefe in den Wein bringt. Und keine Angst, das Holz ist nicht dominant sondern perfekt eingebunden und überraschend dezent.
Ungefiltert
Schiefer und Kalk
15 Jahre im kleinen Holz
13,5% Vol.
40,00 €
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Noch gar nicht soo gereift aber gerade jetzt sehr schön zu trinken. Ein eleganter Wein für laue Frühlingsabende.
Die Riedencuvée aus Kalk und Schieferhanglagen spiegelt die Frische und Eleganz unserer mineralischen Böden wider. Ohne viel Zutun vergoren und im großen Holz ausgebaut. Beim Archetypen des Joiser Blaufränkisch zählt die Saftigkeit und Trinkfreude.
LEITHABERG DAC
Blaufränkisch
Ungefiltert
Schiefer und Kalk
BIO Zertifiziert
12,5% Vol
22,00 €
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LEITHABERG DAC
Blaufränkisch
Alte Reben
Ungefiltert
Schiefer
12,5% Vol
96 Falstaff | 5 Sterne Vinaria
55,00 €
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It's all about the Balance
2013 war einer der balanciertesten Jahrgänge der letzten Dekade. Mit den besten Erinnerungen blicken wir auf diese Lese zurück, die nach den beiden Hitzejahren 2011 und 2012 kühlere Aromen und viel kraftvolle Eleganz zu bieten hatte.
Der Wein selbst ist schieferfrisch und eleganter denn je.
LEITHABERG DAC
Blaufränkisch
Alte Reben
Schiefer
- perfekt im unterirdischen Reifekeller gelagert -
66,00 €
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Der Sonnen-Jahrgang 2009 bleibt uns unvergessen.
Ein Weinjahr der Superlative mit viel Niederschlag im Frühling und Sommer und einem ruhigen trockenen Spätsommer brachte die idealen Umstände für eine langsame und vollständige Ausreifung der Trauben.
Blaufränkisch
Alte Reben
Ungefiltert
Schiefer
13,5% Vol
- perfekt im unterirdischen Reifekeller gelagert -
75,00 €
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Je besser die Riede, desto weniger muss man machen und sagen.
Unser zweiter Jahrgang, der 2008er, war ein Schlüsseljahrgang voller aufregender Erinnerungen: Wir haben unsere ersten Holzgärständer, jede Menge Fässer und einen neuwertigen, gebrauchten Rebler angeschafft. Das Abenteuer begann. Der Jungenberg BF wurde aufgrund der geringen Menge in Mini-Holzgärständern - sprich aufgestellten Fässern - vergoren, denen wir einfach den Boden ausschlugen.
Blaufränkisch
Alte Reben
Ungefiltert
Schiefer
13,5% Vol
- perfekt im unterirdischen Reifekeller gelagert -
70,00 €
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Wer sich für satte, volle Weine begeistern kann, kommt beim 12er Gritschenberg völlig auf seine Kosten.
Der Jahrgang 2012 war schon in der Jugend begeisternd durch seine Saftigkeit und sein reifes Tannin. Es war der letzte Jahrgang, der in neuen 500 Liter Fässern ausgebaut wurde. Das zeigt er auch im Abgang, wo das gut eingebundene Holz die ohnehin beeindruckende Länge des Weines verstärkt.
Blaufränkisch
Leithaberg DAC
Alte Reben
Ungefiltert
Kalk und Kreide
14,5% Vol
- perfekt im unterirdischen Reifekeller gelagert -
55,00 €
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Der Sonnen-Jahrgang 2009 bleibt uns unvergessen.
Ein Weinjahr der Superlative mit viel Niederschlag im Frühling und Sommer und einem ruhigen trockenen Spätsommer brachte die idealen Umstände für eine langsame und vollständige Ausreifung der Trauben.
Blaufränkisch
Alte Reben
Ungefiltert
Kalk und Kreide
14,0% Vol
- perfekt im unterirdischen Reifekeller gelagert -
110,00 €
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Je besser die Riede, desto weniger muss man machen und sagen.
Unser zweiter Jahrgang, der 2008er, war ein Schlüsseljahrgang voller aufregender Erinnerungen: Wir haben unsere ersten Holzgärständer, jede Menge Fässer und einen neuwertigen, gebrauchten Rebler angeschafft. Das Abenteuer begann.
Der Wein selbst ist zeitlos, kalkig und frisch. Seine Eleganz rührt vom kühlen Jahrgang und alten Reben auf Kalk.
Blaufränkisch
Alte Reben
Ungefiltert
Kalk und Kreide
14,0% Vol
- perfekt im unterirdischen Reifekeller gelagert -
55,00 €
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EINZELLAGE LEITHABERG DAC
Ungefiltert und blitzeblank
Schiefer
94 Falstaff | 93 A la Carte
Mehr dazu auf unserem Blog und hier geht's zur Riedenkarte.
33,00 €
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Es war einmal eine weiße Cuvée, die nach Maischestandzeit im Holz ausgebaut wurde. 2011 war so etwas schon ganz schön aufregend.
Der Wein präsentiert sich überraschend jugendlich und bietet mit ausgeprägter Säure und Mineralität ein Rückgrat, das dem kraftvollen Jahrgang Paroli bieten kann.
- AUCH als MAGNUM 1,5L verfügbar -
18,00 €
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für ENTERTAINER
Blaufränkisch
Ungefiltert
Schiefer und Kalk
12 Monate im mittleren Holz
BIO zertifiziert
12,5% Vol
20,00 €
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